אדמה מוצרי מזון אורגניים

אדמה מוצרי מזון אורגניים

מתמחה ב: דיקור סיני, הומאופתיה קלאסית, רפואת צמחים קלינית, נטורופתיה, אירוודה, אבנים חמות, אירידולוגיה, אקופרסורה, ארומתרפיה, דיקור יפני, דיקור קוראני, הומו טוקסיקולוגיה, הידרותרפיה, הילינג, טווינה, יוגה, סוג'וק, סו טאי, עיסוי הוליסטי, עיסוי משולב, עיסוי נשים בהריון, עיסוי צרפתי, עיסוי רפואי, עיסוי רקמות עמוק, עיסוי שוודי, עיסוי תאילנדי, עיסוי תינוקות, פרחי באך, שיטת ג'הארה, צמחי מרפא סיניים, רפלקסולוגיה, שונישין, שיאצו, רייקי, תזונה סינית

האם חומרי הדברה מזיקים לבריאותנו?

באפריל השנה (2010) הגישה שירי בס ספקטור ממרכז המידע ומחקר של הכנסת סקירת מחקרים עדכניים בנושא ההשפעות הבריאותיות של חומרי הדברה. במחקרים נמצא קשר בין חשיפה לחומרי הדברה ובין מחלות שונות וביניהן סרטן, על סוגיו השונים. נמצא שילדים רגישים יותר לחומרי הדברה ועוד.

בישראל נעשה שימוש בעשרות אלפי טונות של חומרי הדברה מדי שנה בשנה. חומרי ההדברה משמשים משקים חקלאיים שעוסקים בגידול צומח כנגד חרקים, חיידקים, פטריות ונגיפים ופגעי מזג-האוויר.
בארץ מורשים לשימוש כ- 1,000 סוגים של חומרי הדברה קונבנציונאליים וכ- 200 סוגים של חומרי הדברה אורגניים.

חומרי הדברה וסכנות בריאותיות

מחקרים מראים בבירור שחשיפה לחומרי הדברה עלולה להשפיע לרעה על בריאות האדם. במחקרים שונים נמצא כי חשיפה ממושכת לחומרי הדברה עלולה לגרום ל:
1. בעיות בריאות כלליות: כאבי ראש ובטן, בחילות, סחרחורות, הקאות, לחץ בחזה, קושי בנשימה ובעיות עור ועיניים.
2. בעיות קוגניטיביות: ירידה ביכולת הקוגניטיבית, בלבול והפרעות ריכוז.
3. הפרעה לאיכות החיים: תופעות של חולשה, עייפות, נדודי שינה.
4. מחלות כרוניות: מחלות נשימתיות, הפרעות בזיכרון, בעיות עור, דיכאון, בעיות נוירולוגיות, הפלות, מומים מולדים וסוגים שונים של סרטן.

הקשר בין חשיפה לחומרי הדברה קונבנציונאליים ובין תחלואה בסרטן.

מחקרים מראים שיש קשר מובהק בין חשיפה לסוגים מסוימים של חומרי הדברה (בעיקר קוטלי חרקים וקוטלי עשבים) ובין תחלואה בסוגי סרטן שונים:
לימפומה שאינה הודג'קינס (Non-Hodgkin's Lymphoma) – אחד מסוגי הסרטן הנחקרים ביותר בכל הנוגע לחשיפה לחומרים כימיים בכלל ולחומרי הדברה בפרט. יותר מ-30 מחקרים הראו קשר בין שכיחות המחלה ובין חשיפה לקוטלי עשבים ולקוטלי חרקים אורגנו-כלורידיים ואורגנו-זרחניים.

לוקמיה– בעשרות מחקרים נבדק הקשר בין לוקמיה לחשיפה לחומרי הדברה. ברוב המחקרים בנושא נמצא קשר בין תחלואה בלוקמיה ובין עבודה בחקלאות או חשיפה לחומרי הדברה. מחקרים שבחנו לוקמיה בקרב ילדים מראים כי יש השפעה גבוהה הן לחשיפה לחומרי הדברה במקומות סגורים והן לחשיפה לחומרים רעילים בנקודות זמן קריטיות בתהליך התפתחות הילד.

סרטן הערמונית- מחקר שנערך באוניברסיטת ג'ונס הופקינס בארצות-הברית בחן את השפעתם של 45 חומרי הדברה על שכיחות סרטן הערמונית; רק לגבי החומר מתיל ברומיד, גז המשמש לחיטוי קרקע חקלאית, נמצא יחס חשיפה–תגובה מובהק (יחס ישיר כמותי בין גורם הסיכון למחלה).
ילדים רגישים יותר לחומרי הדברה!

ילדים רגישים יותר להשפעתם של חומרי הדברה בגלל הסיבות הבאות:
1.קצב חילוף החומרים גבוה יותר
2.צריכת מזון גבוהה יחסית למשקלם
3.התפתחות נוירולוגית מהירה.
4.תינוקות ופעוטות ניזונים ביותר פירות וירקות
5.פעוטות הזוחלים, משחקים על האדמה והדשא וכד' באים במגע עם הקרקע יותר ממבוגרים.

מתוך המסמך: "שימוש בחומרי הדברה בחקלאות", 2010 , שירי בס ספקטור, מרכז המחקר והמידע בכנסת.

חזרה לעמוד מאמרים